Gnoj kunića, ovaca, koza i kokoši sadrži obilno dušik.
U prirodi biljke ne primaju godišnju dozu gnojiva od poljoprivrednika ili vrtlara; kako mikrobi razgrađuju mrtve biljke i životinje, oni postaju hranjive tvari za tlo, dostupne za unos korijenom živih biljaka. Ostale hranjive tvari potiču iz stijena, koje ispuštaju minerale u tlo dok erodiraju. Ekološka poljoprivreda i vrtlarstvo također se oslanjaju na te principe, a organski uzgajivači u tlo uključuju biljne i životinjske materije ili minerale umjesto da koriste sintetičke izvore osnovnih esencijalnih hranjivih sastojaka. Testiranje tla otkriva koje su hranjive tvari već u vašem tlu i pomaže vam odrediti koliko i koje vrste organskih gnojiva trebate koristiti (pogledajte Reference 2).
Gnojiva na bazi životinja
Mnoga organska gnojiva potječu iz životinjskih izvora, bilo kao nusprodukti klanja ili stočni gnoj. Obroci dušika služe kao hrana od krvi, perja i ribe. Obrok s krvlju osigurava najviši nivo dušika pri 12 posto, iako tako visoke razine dušika također mogu spaliti i oštetiti korijenje biljaka. Obroci od perja i ribe sadrže između 7 i 10 postotnog dušika. Koštani obrok sadrži 12 postotni fosfor, što daje pouzdan izvor ovog minerala u organskim vrtovima (vidi Reference 1). Životinjski gnoj također obogaćuje tlo hranjivim tvarima, uključujući dušik, fosfor i kalij. Međutim, sirovi gnojivi mogu oštetiti korijenje biljaka, niži pH tla, zagađivati površinske i podzemne vode i zagađivati jestive namirnice. Da biste smanjili ove rizike, kompostirajte stočna gnojiva prije nego što ih primijenite u svoj vrt. (Pogledajte reference 2)
Gnojiva na bazi biljaka
Obroci lucerne i soje sadrže 3 posto, odnosno 7 posto dušika. Obrok od pamučnog sjemena sadrži i oko 7 postotnog dušika; međutim, prekomjerna upotreba kemijskih pesticida na usjevima pamuka obično čini obrok pamučnog sjemena nepodobnim za upotrebu u organskoj proizvodnji. Drveni pepeo osigurava male količine dušika i sadrži oko 6 postotnog kalija. Međutim, on također podiže pH tla, pa je izbjegavajte koristiti osim ako ne želite promijeniti i pH svog tla. (Pogledajte reference 1)
Mineralna gnojiva
Koloidni, kameni i tvrdokorni fosfati dodaju fosfor vašem tlu. Međutim, uvjeti tla mogu u velikoj mjeri utjecati na učinkovitost ovih proizvoda; test tla može odrediti proizvod koji je najprikladniji za vaše okolnosti. Dva uobičajena gnojiva, prirodni kalijev sulfat i kalijev magnezijev sulfat, ili langbeinit, također su prihvatljivi izvori kalija u organskoj poljoprivredi. Greensand je organski izvor kalija koji sadrži oko 7 posto koji se polako oslobađa u tlo. (Pogledajte reference 1)
Kompost
Mnogi vrtlari organskog uzgoja kompostiraju u nadi da će smanjiti ili eliminirati potrebu za gnojivima u svom vrtu. Ako kompostirate materijale visokih hranjivih sastojaka, poput stajskog gnoja, sam kompost možda neće pravilno hraniti vaše biljke ovisno o sastavu tla i potrebama određenog bilja. Ekološki uzgajivači obično koriste kompost za poboljšanje strukture, prozračivanja, vode i zadržavanja hranjivih tvari u svom tlu. (Pogledajte reference 3)
