Klementine izgledaju poput minijaturnih naranči.
Klementine su mnogo više od sitnih naranči. Oni su zapravo križ narančaste naranče i naranče mandarine, a imaju slatki okus koji nadopunjuje mnoge različite recepte. I oni su hranjivi sastojci; jedenje samo jednog klementina opskrbljuje vas impresivnom količinom vitamina C, kao i drugim vitaminima i mineralima koji vas održavaju zdravima.
Imunološki Podrška
36.1 miligrama vitamina C koji sadrži samo jedan klementin otprilike je 40 posto onoga što muškarcima treba svaki dan i otprilike 50 posto onoga što ženama treba. Vitamin C djeluje kao antioksidans, uništavajući slobodne radikale, kemikalije koje se formiraju u vašem tijelu kada dođete u kontakt sa onečišćenjima poput onečišćenja i cigaretnog dima, a također nastaju metabolizmom hrane. Slobodni radikali doprinose određenim bolestima kao što su srčane bolesti i rak.
Korist za probavu
Klementine su dobar izvor vlakana i kalija. Vlakna stvaraju masnoću u vašim crijevima, tako da hranu pravilno probavljate i redovito se uklanjate. Kako vlakna usporavaju probavu, vaše tijelo ima više vremena za apsorpciju vitamina i minerala iz hrane. Jedan klementin ima 1.3 grama vlakana.
Kalij je mineral koji vaš probavni sustav održava onako kako i treba. Ovaj mineral olakšava crijevima da se stežu i opuštaju kako bi se hrana i otpad normalno kretali kroz njih. Klementin sadrži 131 miligrama kalija.
Zdravstvene prednosti
Agrumi, uključujući klementine, sadrže spojeve nazvane flavonoidi koji smanjuju vaše šanse za razvoj određenih zdravstvenih problema. 2012 članak objavljen u časopisu American Heart Association "Stroke", navodi da flavonoidi u agrumima mogu smanjiti rizik od moždanog udara. Isti flavonoidi mogu također smanjiti rizik od bolesti srca i određenih vrsta karcinoma. 2009 članak objavljen u "Gušterača" primjećuje da jedenje agruma može umanjiti vaše šanse za razvoj raka gušterače. Spojevi u agrumima mogu spriječiti rast karcinoma, pokazuje 2000 članak objavljen u "American Journal of Clinical Nutrition".
Jesti Clementines
Uživajte u običnom klementinu ili ga ogulite i dodajte u salatu od svježeg voća. Svježe klementine nasjeckajte na komade veličine ugriza i umiješajte ih u zdjelu zobene pahuljice ili karton s niskim udjelom masnog jogurta. Kombinirajte sjeckane klementine s mangovima, mljevenim crvenim lukom i sokom limete za ukusnu voćnu salsu koja se dobro slaže s piletinom ili svinjskim kotletima na žaru. Svježe klementine izgnječite medom i pospite ih cimetom ili umočite klementine u otopljenu tamnu čokoladu kako biste napravili hranjivi desert.
