Jedite sladoled, izvor zasićenih masnoća, samo umjereno.
Masnoća sadrži više kalorija po gramu od bjelančevina ili ugljikohidrata, a rutinski prekomjerno prekomjerno uzimanje masnih namirnica može prikupljati neželjene kilograme. Vrsta masti koju odaberete može utjecati i na vašu tjelesnu težinu. Studija objavljena u 2007 u „Pretilost“ otkrila je da su zasićene i trans masti povezane s povećanjem tjelesne težine od zdravijih masti, posebno kod žena s većom težinom. Ograničavanje vašeg ukupnog unosa kalorija na preporučene razine pomoći će vam da zadržite - ili postignete - toniranu figuru.
Grami na kalorije
Masnoća sadrži 9 kalorija po gramu. Stoga množite grame masnoće koju pojedete sa devet da biste odredili koliko kalorija dobijate iz masti. Na primjer, jesti 10 grama masti znači da trošite 90 kalorije iz masti. Ako jedete 25 grama masti, iz masnoće ćete dobiti kalorije 225. Broj kalorija koje biste trebali jesti dnevno iz masti ovisi o vašim ukupnim kalorijskim potrebama.
Preporuke za masti
Ne izbjegavajte masnoće u potpunosti, čak i ako pokušavate izgubiti kilograme. MedlinePlus izvještava da masnoća pomaže vašoj kosi i koži da daju zdrav sjaj, pomaže u apsorpciji vitamina, kontrolira upalu i čak održava vaš mozak zdravim. Institut za medicinu preporučuje ženama da od 20 do 35 posto unose kalorije iz masnoće, a to je od 44 do 78 grama masti dnevno za žene koje slijede 2,000 kalorijsku dijetu. Ako pokušavate smršaviti i na dijeti ste s kalorijama 1,200, ciljajte na 27 do 47 grama masti dnevno.
Kalorije u Gramsu
Ako znate svoje ukupne kalorijske potrebe, lako možete izračunati preporuke prehrambenih masti. Prvo odredite 20 i 35 posto vaših individualnih kalorijskih potreba. Zatim podijelite svaki od tih brojeva s devet kako biste odredili raspon koliko grama masti trebate pojesti dnevno. Kako biste procijenili svoje ukupne kalorijske potrebe, množite tjelesnu težinu u kilogramima s 10 ako ste pretili ili pretili, 13 ako ne vježbate puno, 15 ako ste umjereno aktivni i 18 ako ste redoviti vježbač. Primjerice, umjereno aktivnoj ženi s kilogramom 130 potrebno je oko 1,950 kalorija dnevno da bi održalo svoju težinu.
Izvori masti
Nisu sve masti loše. Izvori zdravih za srce nezasićenih masti uključuju biljna ulja, orašaste plodove, sjemenke, orašaste maslačke, sojino maslac, masnu ribu kao što su losos, pročišćena riblja ulja, avokado i masline. Na primjer, 2 žlice kikirikijevog maslaca sadrže 16 grama masti, a jedna trećina avokada osigurava oko 10 grama masti, što je nešto više od 25 grama masti, prema američkom Ministarstvu poljoprivrede podataka o hranjivim tvarima. Masti koje mogu začepiti vaše arterije ako se konzumiraju u višku nalaze se u mesu s visokim udjelom masti, vrhnju, sladoledu, maslacu, drugoj mliječnoj hrani s punom masnoćom, margarinu i skraćenju.
