Pečeni krumpir izvrstan je izvor kalija.
Konzumiranje preporučenog dodatka prehrani ili RDA kalija može vam pomoći da spriječite povišeni krvni tlak i pomaže vašim mišićima, živcima i probavnom sustavu da pravilno rade. Međutim, nekim ljudima će biti teško dobiti preporučene 4,700 miligrame kalija u svojoj prehrani. Dodavanje nekoliko namirnica s visokim sadržajem kalija u vašu prehranu može pomoći.
Voće
Voće je jedan od najbogatijih izvora kalija. Plantaže sadrže najviše, s šalicom kuhanih plantaža 1 koja daje 716 miligrama ili 15 posto RDA. Šalica soka od šljive daje gotovo isto toliko kalija, s 707 miligramima. Ako niste ljubitelj ovog voća, pokušajte s bananama, jer svaka šalica narezane banane sadrži 537 miligrama kalija, ili popijte šalicu soka od naranče za 473 miligrama ovog osnovnog minerala. Cantaloupe, suhe marelice, sok od grejpfruta, dinja meda, breskve, kruške, mango, papaja, ananas, malina, smokve, grožđice i datulje osiguravaju između 5 i 10 posto RDA po obroku.
Povrće
Poput voća, i povrće sadrži visoko kalij. Učinite dio jela od škroba pečenim krumpirom s kožom i dodate 1,081 miligrama kalija u svoj dnevni ukupni ili 23 posto RDA. Također možete jesti krumpir pripremljen na drugi način da dobijete gotovo isto toliko kalija, ali pomfrit, hash poriluk i ljuti krumpir svi su puno više natrija i masnoće, tako da nisu zdravi za vas. Grah, rajčica, sok od repe, špinat, grašak i slatki krumpir drugi su dobri biljni izvori kalija.
Protein
Jedenje više ribe pomoći će vam da ispunite svoje dnevne potrebe za kalijem. Posluživanje kuhanog mulja u 3-u osigurava vam 490 miligrama kalija, ili 14 posto RDA, a 3 unce ribe osigurava 442 miligrama. Vaga, losos, školjke, tunjevina, bakalar i iverica također su dobre opcije. Ako niste ljubitelj ribe, svinjski kotlet od 3 unce sadrži 382 miligrama kalija, 3 unce puretine sadrži 356 miligrama, a 3 unce lagane mesne piletine sadrži 221 miligrama.
mljekara
Jedite svoje voće zajedno s jogurtom kako biste pojačali kalij. Svako posluživanje običnog nemasnog jogurta s uncom od 8 sadrži oko 579 miligrama kalija, odnosno 12 posto RDA. Šalica čokoladnog mlijeka sa smanjenom masnoćom pruža 423 miligrama kalija, a šalica mlijeka s procentom 2 daje 342 miligrama.
