Svježe bobice snažna su hrana mozga.
Bilo da tražite bolju memoriju, veći fokus ili sposobnost bržeg učenja, jedenje više voća može vašem mozgu dati poticaj. Određeno voće prepuno je hranjivih sastojaka koji mogu pomoći vašem mozgu da učinkovitije radi. Da biste iskoristili najviše koristi, odaberite svježe organsko voće kad god je to moguće. Drugi najbolji izbor je smrznuto voće. Jedite voće samo - osim druge hrane - da biste optimalno iskoristili hranjive tvari.
Borovnice i jagode
Sve bobice bogate su snažnim antioksidansima poznatim kao polifenoli koji pomažu u smanjenju upale i poboljšanju živčanih veza između moždanih stanica. Ove živčane veze omogućuju mozgovnim stanicama da međusobno komuniciraju i na taj način vam pomažu da brzo naučite nove stvari i obradite informacije. Borovnice i jagode imaju visoku razinu antioksidanata. Jedna studija istraživača s Harvarda, objavljena u 2012 u "Annals of Neurology", pokazala je da jedenje bobica može pomoći u sprečavanju degeneracije mozga i opadanja pamćenja.
Acai i Goji bobice
Acai bobice nisu samo moćni antioksidanti, već sadrže i visoke razine omega-6 i omega-9 masnih kiselina, koje poboljšavaju cirkulaciju krvi. Bolji protok krvi znači više kisika i drugih hranjivih sastojaka u mozgu. Omega masne kiseline potiču normalan razvoj mozga, smanjuju upalu, poboljšavaju cirkulaciju krvi i pomažu u sprečavanju poremećaja raspoloženja. Goji bobice, koje se nazivaju i vučja bobica, sadrže spojeve bogate vitaminom A i drugim antioksidansima za jačanje imuniteta. Prema studiji 2010 objavljenoj u "Journal of Alzheimer's Disease", bobice goji mogu pomoći u zaštiti od Alzheimerove bolesti i drugih bolesti povezanih s dobi.
Citrus voće
Citrusi su prepuni vitamina C, antioksidansa potrebnog za brojne metaboličke funkcije u tijelu, uključujući rad mozga i živaca. Izvrsni izvori vitamina C nalaze se u naranči, grejpu, limunu i limeti, kao i kiviju, ananasu, mangu, jagodama i kantarionu. Vitamin C je također poznat kod pamćenja i razmišljanja. Budući da tijelo ne može proizvesti vitamin C, mora ga se dobiti hranom ili dodacima.
jabuke
Jedenje jabuke dnevno nije samo dobro za vaše cjelokupno zdravlje, već je dobro i za vaš mozak. Jabuke sadrže kvercetin, snažnu biljnu kemikaliju koja može pomoći zaštititi moždane stanice i osjetljivu vanjsku membranu živčanih stanica od oštećenja slobodnih radikala, što može dovesti do pada koncentracije, kognitivnih funkcija i pamćenja. Najveća koncentracija kvercetina je u koži jabuke i neposredno ispod nje, tako da je najbolje da ne ogulite svoje voće.
avokado
Da, avokado je voće, iako se često pogreši kao povrće. Osim što sadrži visoki udio vitamina C, avokado je dobar izvor omega-3 masti i vitamina E, a svi su neophodni za dobru cirkulaciju. Hrana koja poboljšava protok krvi dobra je i za mozak. Avokado je visoko u folatu, hrani za mozak potrebnu za proizvodnju energije i stvaranje crvenih krvnih zrnaca. Folat je posebno važan ako zatrudnite, jer pomaže regulirati stvaranje živčanih stanica fetusa i razvoj mozga.
