Većina našeg vitamina D dolazi od sunčeve svjetlosti.
Za razliku od drugih vitamina, većina vitamina D koji vam je potreban dolazi iz svakodnevnog izlaganja sunčevim zrakama, a ne iz hrane. Iako je sunce prirodni izvor vitamina D, stopa nedostatka raste zbog previše vremena provedenog u zatvorenom. Mnogi liječnici i zdravstveni radnici preporučuju svakodnevni dodatak vitaminu D, ali teško je znati koji je najbolji za vas.
Prirodni vitamin D
Vitamin D ima nekoliko uloga u tijelu, kao što su održavanje zdravlja kostiju i fleksibilnost mišića. Većina ljudi može dobiti sve što je potrebno od samo 10 do 20 minuta dnevnog izlaganja suncu. Kad sunce pogodi kožu, prehrambeni kolesterol se pretvara u vitamin D. Ljudima s tamnijom kožom ili onima koji žive dalje od ekvatora može biti potrebna dulja izloženost kako bi dobili dovoljno vitamina D. Također, da bi mogla stvoriti vitamin D, koža treba biti izravno na suncu i ne blokirati ga krema za zaštitu od sunca ili prekrivačima.
Vitamin D3
Vitamin D u suplementima nalazi se ili u obliku D2 ili D3. Vitamin D3 dobiva se iz dva izvora - ribljeg ulja i ovčjeg lanolina. Vitamin D3 iz ribljeg ulja dolazi iz kože masne ribe poput lososa ili tune, koje prirodno sadrže vitamin D. Lanolin je voštana tvar koju luče žlijezde koje se nalaze u ovčjoj koži. Vitamin D3 iz bilo kojeg izvora je potpuno isti oblik vitamina D koji se nalazi u našim tijelima i, kao dodatak, najbolje se apsorbira.
Vitamin D2
Vitamin D2 obično se koristi za obogaćivanje mlijeka ili druge hrane, a proizvodi se od kvasca ili druge biljne materije. Mnogi stručnjaci vjeruju da D2 u tijelu nije dobro apsorbiran ili iskorišten, jer dolazi iz biljaka, a ne od vrste vitamina D koje tijelo prirodno stvara. Tijelo može pretvoriti D2 u D3, ali to možda neće biti jednako učinkovito, posebno ako pokušavate ispraviti nedostatak vitamina D. Ako ste vegetarijanac ili vegan, vitamin D2 je jedini veganski izvor vitamina D.
Savjeti za dobivanje vitamina D
Preporučeni dodatak prehrani za vitamin D je međunarodna jedinica 600. Većina namirnica je loš izvor vitamina D. Najbolji način da dobijete dovoljno vitamina D je 5 do 30 minuta provoditi na suncu najmanje dva puta tjedno bez krema za sunčanje i prekrivanja. Ako imate manjak, utvrđen krvnim testom, liječnik vam može preporučiti dodatak ili vam dati recept za vitamin D s velikom dozom. Gornja granica vitamina D je 4,000 IU, osim ako liječnik ne naloži drugačije.
